굴요리1 11월 제철 음식 - 굴 / 굴의 효능 및 부작용 / 굴 손질, 보관법 / 굴요리 11월 제철 음식 - 굴 / 굴의 효능 및 부작용 / 굴 손질, 보관법 / 굴 요리가을이 깊어지면서 다양한 제철 요리가 나오고 있는데 특히 이 시기에 더욱 맛있는 굴에 대해 알아보려 합니다.굴은 9월부터 12월이 제철이며 지금 시기에 풍부한 영양과 신선도로 인해 많은 사람이 찾습니다.바다의 우유라고 불릴 정도로 영양가가 높고, 다양한 음식에 활용할 수 있는 음식으로 생으로 먹을 수 있으며 찜, 구이, 무침, 젓갈, 국물 요리 등 다양한 방법으로 조리 또는 섭취가 가능한 음식입니다. 굴의 효능 및 부작용굴의 효능에 대해 알아보자1. 저열량굴은 100g당 약 70kcal로 다른 음식 대비 열량이 낮은 편에 속하며, 낮은 열량 대비 높은 영양가로 건강에 매우 좋은 음식으로 겨울철 보약으로 불립니다.2. 풍부한.. 2024. 11. 20. 이전 1 다음
